Træfyret pizzaovn i rustfrit stål
Der er noget unikt ved at lave pizza med åben ild, med denne moderne pizzaovn kan du lave frisklavet pizza med den perfekte sprøde bund præcis ligesom italienerne! Hemmeligheden bag en rigtig god pizza er høj temperatur og med denne træfyrede pizzaovn er du garanteret succes!
For det perfekte resultat kan det være en god ide at opvarme ovnen i god tid før du tilbereder din pizza. På denne måde vil temperaturen stabilisere sig og nå temperaturer op til 500 grader. Du kan bruge tiden, mens ovnen bliver varm til at tilberede pizzaen. Hvad med at lade gæsterne lave hver sin?
Sådan bruges pizzaovnen
- Brug optændingsbrænde til at skabe et bål midt i ovnen
- Lad døren stå på klem
- Læg mere træ på, men lad ovnen opvarmes gradvist
- Beregn god tid, helst en hel time
- Når du er klar, skub du bålet ud til siderne for at give plads til pizzaen
- Husk mel på pizzaspaden
Hold godt øje, mens du bager pizzaen, for det går stærkt!
Pizzaovnen bliver nok mest brugt til at tilberede pizza, men her er det kun fantasien, der sætter grænser. Ovnen er velegnet til det meste bagværk, hvad med et frisk stenovnsbrød? Eller røget lammelår med ovnstegte kartofler? Du vil kunne give maden forskellig smag med forskellige træsorter.
Pizzaovnen er udstyret med et skab, hvor du kan opbevare træ eller andet udstyr, du ønsker let tilgængeligt. Den leveres også med alt, hvad du har brug for til at komme i gang:
- Pizzaspade
- Kost
- Pizzahjul
- Skraber
- Fire praktiske kroge
Bon Appétit!
